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　　论文摘要：语言是人类社会进行交际的重要工具，同时也是文化的重要而突出的组成部分。不同民族的语言既受到本民族社会文化的制约，又反映各自特定的文化内容。英语教学应加强文化意识教育，明确语言和文化的关系，了解中西文化的偶合与差异。 

　　论文关键词：英语教学，文化意识，偶合现象，中西文化差异 

    语言学家沃尔夫森(M，Wol f’son)曾指出，“在与外国人的接触当中，讲本族语的人一般能容忍语音或语法错误，相反，对于讲话规则的违反常被认为是没有礼貌的，因为本族人不大可能认识到社会语言学的相对性。”也就是说，如果违背了非本族语国家的语言习惯，就会冒犯对方，甚至引起冲突，造成双方感情上的不愉快。比如大山在中国用地道的北京话流利地问一位老人“你几岁了，”，那位老人的反映可想而知了。因为大家从大山地道、流利的汉语口语中，自然认为他应该已掌握了“您多大岁数了，”甚至对他说出“您贵庚了，”都不会感到意外。如果换个刚学汉语的外国留学生，用浓重的洋腔洋调问“你几岁了，”，我们就能够谅解他。因为我们认为他连语音关都还没过，很可能还不了解中国的语言习惯和文化习俗。因此，我们在英语教学中要注重语言和文化的关系，应提高对中西文化差异的敏感性和适应性，应树立文化意识并注重文化知识的传授。 

  　一、语言和文化 

  　语言是文化的载体，任何一种语言都反映了与其相应的文化。长期以来，在英语教学中语言和文化的这种关系一直未得到足够的重视。在教学实践中，似乎认为只要进行听、说、读、写的训练，掌握了语音、词汇和语法规则就能理解英语和用英语进行交际。而实际上由于不了解语言的文化背景，不了解中西文化的差异，在英语学习和用英语进行交际中屡屡出现歧义、误解频繁、语用失误迭出的现象。如，用Howmuch money can you earB a mont h，来表示对外国人的关心，殊不知这是一句冒犯的问话，侵犯了别人隐私(pr i v—acy)，会激起对方的反感。中国人以谦逊为美德，如当外国人称赞中国人某一方面的特长时，中国人通常会用You arc overpraisinme，(你过奖了。)来应酬，这往往会让说话者感到你在怀疑他的判断力，抑或是用Where，Wher e，来回答，弄得外国人莫名其妙，不知所云。美国社会学家G，R，Tucker和W，E，Larnbet对于外语教学中只教语言不教文化有这样的看法，“我们相信，任何这类企图都会使学生失去兴趣，使他们不仅不想学习语言符号本身，而且也不想了解使用这一符号系统的民族。相反，帮助学生在学习语言时提高对文化的敏感性，就可以利用他们发自内心的想了解其他民族的兴趣和动力，从而提供了学习该民族的语言的基础。” 

  　二、中西文化的偶合现象与文化差异 

  　不同民族的文化有可能存在某些相同或相似的地方，这被称为文化的偶合现象。这主要是由于不同的民族在与大自然作斗争的过程中会有相同或相似的生活体验和经历。这种相似性必然会反映到语言中来。因而在英语和汉语中，我们不难发现许多相同或相似的表达。例如，汉语的“披着羊皮的狼”，英语为wolf in sheep’scl ot hi ng，汉语的“同舟共济”，英语为i n t he s ame bo at，汉语的“破土动工”，英语为break earth，汉语的“三思而后行”，英语为t hink twicebef or eyou aCt，汉语的“蓝图”，英语为bl ue pr i nt，等等。但是，不同的民族所处的地理环境和历史环境不同，因而对不同的事物和经历有着不同的编码、分类，不同的民族因不同的宗教信仰，也导致了他们独特的笃信、崇尚和忌讳心态，不同的民族因其发展的特殊历史过程也产生了本民族自己的历史典故、传说轶事。如，汉语中的“龙”、“生死轮回”、“八卦”、“阴阳”、“气功”等，对不了解中国文化的外国人来说必然是云里雾里，不知何物。同样，当我们看到英语中He is a wolf，这个句子时，还以为是“这个人很凶。”，实为“他是个好色之徒。”。

　　中西两种文化的差异还可以从动物的“文化附加义”的差异窥见一斑。对于狮子的勇猛(brave)，绵羊的温顺(gent l e)，狐狸的狡猾(sl y)，乌龟的迟缓(slow)，猪的贪婪(gr eedy)，英语和汉语的文化附加义基本相同。但在老鼠，骡子和猫头鹰的习性上，英语和汉语的文化附加义则大相径庭。在汉语中有“贼屑鼠目”、“鼠目寸光”等成语，用以形容鬼鬼祟祟和目光短浅。而老鼠在英语俚语中可指女人、怕羞的人。更由于迪斯尼先生创造了Mi ckey Mouse这个尤物，从而使得老鼠的形象大放异彩，成为千家万户所喜爱的动物，尤其在儿童心目中，更是机智、智慧的象征。至于骡子，在汉语中，“寿命长，体力大”是它的特征。而英语中骡子是“顽固”(st ubborn)的代名词。汉语中人们用猫头鹰象征不祥之兆，如“猫头鹰进宅，无事不来”，而英语中的猫头鹰则是智慧之鸟。 
　　此外，中西文化的差异还有很多，如熟人、朋友间见面打招呼时的差异(中国人见面多问“你吃了没有，”你到哪里去，”，而外国人则说Hello等。)，人们接受礼物时表达自己态度的差异(一般中国人不会当着送礼物人的面看礼物，而外国人往往会当面打开礼物并高兴地向人家连声称谢Thank you，I他al ly appreciate it，等)。 

　　三、树立文化意识，注重文化知识的传授 

　　在英语教学中，应树立文化意识，应在传授语言知识的同时同步传授文化知识。这样做的好处是，文化知识加深了学生对语言的了解，语言则因赋予了文化内涵而更易于理解和掌握。语言教学和文化教学同步可以在传授语音、词汇、语法等语言知识时进行。如，fr ee ze这个词的基本含义是“冰冻”、“结冰”。而在一个私人拥有枪支的美国社会中，一位留学生因听不懂美国人的口语Fr eeze!(“站住”、“不许动”)而被枪杀。在美国社会中。Freeze!却是人人皆知的日常用语。假如这位留学生有这点文化知识就不至于付出生命的代价。又如，有些英语学习者常把pol i t i ci an与汉语的“政治家”划等号。实际上，pol i t i c i an这个词在英语中往往有很强烈的贬义色彩，引起别人的蔑视，指的是只为谋取个人私利而搞政治、耍手腕的人，含有“圆滑”之义，汉语“政治家”应译为st at esman，主要表示善于管理国家的明知之士，人们通常把有威望的高级政府官员称为st atesman。 
　　除了语言本身所承载的文化涵义外，西方国家的风俗习惯、人们的生活方式、宗教信仰、思维方式等都有着深厚的文化背景和底蕴。因此，在英语教学中还要适时地向学生介绍文化背景知识。如，在中国称中年以上的人为“老”，是尊敬的表示，可在西方，“老”却意味着衰朽残年、去日无多。因此，西方人都忌讳“老”，都不服“老”。如有位女导游在一次带队旅游中，她看到一位美国老太太在艰难地爬山时，便上前去搀扶她，却遭到了老人的拒绝。为什么会发生这种事呢，因为在美国这样一个老人普遍得不到尊重的社会里，老人们养成了不服老，坚持独立的习惯。所以美国的老人都不喜欢别人称其为老人。 
　　在英语教学中，还可以将日常生活交往中的中西文化差异进行总结归纳。这对学生进行跨文化交际能力的提高能起到积极的促进作用。如可将中国人与英语国家人士初交时谈话的禁忌归纳为四个词，l，WARM，wher e，meal。I代表i ncome，第二个词中W代表wei ght，A代表age，R代表r el i gi on，M代表mar ri age。由此而引出“七不问”，不问对方收入，不问体重，不问年龄，不问宗教信仰，不问婚姻状况，不问“去哪儿”，不问“吃了吗”。这样可使学生对与英语国家人士交谈的禁忌有更清楚的了解。